[맛있는 요리 먹방] 소주안주 소힘줄 아롱사태 도가니 양념 스지 레시 피 집들이 홈파티 메뉴

안녕하세요 여러분 애정입니다 오늘은 여러분께 반은 매콤하게 반은 수육느낌으로 소힘줄 요리를 소개해드릴려고합니다 도가니탕에 들어있는 바로 쫀득탱글한게 바로 소힘줄입니다 ! 정육점에서 소힘줄 달라고 하실때 살고기스지도(아롱사태) 도 달라고해주세요!

준비재료 소힘줄 (정육점에서 구매/살고기 스지(아롱사태) 대파 통후추 월계수잎 맛술 양념 고추장 고춧가루 고운고춧가루 후추 다진마늘 맛술 간장 매실 참기름 설탕 불닭소스 동영상 레시피 먼저보기 요리 순서 1.소힘줄 2시간동안 삶았고 중간에 스지를 넣어 총 3시간입니다 센 불 기준 대파,월계수잎,통후추 넣고 삶아주세요 2.고기 삶는동안 양념준비해주세요 양념은 고추장,고춧가루,고운고춧가루,후추, 다진마늘,맛술,간장,매실액,참기름,설탕,올리고당, 불닭소스는 선택사항 3. 잘 삶아진 고기는 깨끗한 물에 행궈주세요 맑은 육수는 버리지말아주세요 5.팬에 고기랑 양념을 넣고 육수도 한국자 넣어주세요 6.매콤한 양념을 조리하면서 옆에서는 부추를 깔고 양념안...