[맛있는 요리 먹방]알배기 배추 겉절이 만드는법 겉절이 양념 비법 김치담그기 레시

안녕하세요 여러분~ 애정입니다 !! 오늘도 여러분께 맛있는 겉절이 만드는법을 소개해드릴려고 합니다 준비재료 알배기 배추 배 홍고추 양파 새우젓 까나리액젓 고춧가루(국내산) 거운고춧가루(국내산) 설탕 다진마늘 부추 동영상 레시피 먼저저보기 요리 순서 1.미지근한 물에 굵은소금을 녹이고 밑동을 자른 배추를 물에 넣는다 배추는 원하는 크기고 자른다 2.소금물에 20분정도 담근다 미지근한 물이라서 20분만 담궈도 충분하다 너무 절여 축축 늘어지는 것보다 짧게 절여주는것이 좋다 3.절인 배추는 여러번 행궈 채에 밭쳐 물기를 빼준다 4.믹서기에 양파,배,홍고추,새우젓, 까나리액젓 을 넣고 갈아준다 (참고로 액젓맛을 좋아한다면 조금 더 넣어도된다) 5.믹서기에 갈아준 양념을 넣는다 6.고추가루,고운고추가루,설탕,다진마늘,부추 를 넣고 양념한다 골고루 버무린다 7.골고루 버무렸다면 완성 짧은 먹방영상 보기 뜨끈한 흰밥에 겉절이 라면이랑 겉절이 어찌나 맛있던지..

맛난 겉절이 하나면 다른반찬 필요없...