[레드] 닌자 킥 피노 누아 2021 Ninja Kicks Pinot Noir 2021 독일 라인헤센 슈페트부르군더 피노누아 와인 리뷰

시음일 2025년 6월 6일 독일, 라인헤센 지역에서 피노 누아 품종으로 만든 레드 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진, 독일과 알자스 스타일이 반영된 길쭉하고 날씬한 병이다 닌자 킥 피노 누아 2021 Ninja Kicks Pinot Noir 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 독일(Germany) 생산지: 라인헤센(Rheinhessen) 생산자: 슈미트 숀(Schmitt Sohne) 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.9 / 타닌: 2.7 / 바디: 3.5 알콜: 11.5% 시음온도: 12~14도 용량: 750ml 가격대: 2만원 수입사: 나루글로벌 구매처: GS25 양조노트: 라인헤센에서도 특히 서늘한 기후의 포도원에서 자란 피노누아를 손으로 수확해 부드럽게 압착하면서 과도한 쓴맛이 없도록 주스를 추출한다, 이후 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효를 거치고 오크통에서 숙성한다 테이스팅 노트 와인 글라스: ...

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