[레드] 샤또 몽투스 2016 Chateau Montus 2016 프랑스 마디랑 타나 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 2월 9일 프랑스, 사우스웨스트 프랑스, 마디랑 지역에서 만든 레드와인, 따나 80%, 카베르네 소비뇽 20%의 품종 비율로 30년 이상의 수령을 가진 포도나무에서 수확 한 포도를 3~6주 동안 침용하고 28도의 온도에서 발효, 포마스 캡과 펀칭다운을 실시하며 오크통에서 MLF를 진행, 이후 와인은 프렌치 오크통에서 12개월~14개월을 침전물과 같이 숙성하며 80%는 새 오크통을 쓴다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 샤또 몽투스 2016 Chateau Montus 2016 종류: 레드와인 빈티지: 2016 생산국: 프랑스(France) 생산지: 사우스웨스트 프랑스(Southwest France) -> 마디랑(Madiran) 생산자: 샤또 몽투스(Chateau Montus) 품종: 따나(Tannat) 80%, 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 20% 당도: 1.8 / 산도: 3.6 / 타닌: 3.7 / 바디: 4 알콜: 14% 시음온도: 16~18도 용...

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