![[레드] 반피 로사 리갈 브라케토 다퀴 2021 Banfi Rosa Regale Brachetto d'Acqui 2021 이탈리아 피에몬테 스위트 레드 와인 추천](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDA0MjdfMTcz/MDAxNzE0MTg2NTA5MzMw.0QoJ2TXYdrqfnkURrhJO-zKMw2X7HSNEPd2wYtXoJ-cg.2_d218Um5adxT9SzSlJFuLXUeVrQJ0_VCZwI3bJimyQg.JPEG/IMG%A3%DF20240406%A3%DF005434114.jpg?type=w2 "[레드] 반피 로사 리갈 브라케토 다퀴 2021 Banfi Rosa Regale Brachetto d'Acqui 2021 이탈리아 피에몬테 스위트 레드 와인 추천")
시음일 2024년 4월 5일 이탈리아, 피에몬테주의 아퀴 지역에서 생산되며 브라케토 품종으로 조심스럽게 수확한 포도를 2~3일동안 껍질과 침용, 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 진행, 보통 2주에서 1개월 정도로 소요되며 도중에 발효를 중단하여 당분을 남기고 가압탱크로 옮겨져 샤르마 방식으로 2차 발효를 통해 탄산이 자연적으로 발생되도록 하며 이후 필터링과 안정화 과정을 거쳐 병입한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진, 수입사의 레이블이 굉장히 거슬리는 포인트에 붙여져 있다(...) 반피 로사 리갈 브라케토 다퀴 2021 Banfi Rosa Regale Brachetto d'Acqui 2021 종류: 프리잔테(세미 스파클링 와인) 빈티지: 2021 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 아퀴(Acqui) 생산자: 반피(Banfi) 품종: 브라케토(Brachetto) 100% 당도: 3.2 / 산도: 3.8 / 타닌: 2.4 / 바디: 3.5 잔류당: ...
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