![[프리잔테] 파올로 사라꼬 모스카토 다스티 2021 Paolo Saracco Moscato d'Asti 2021 이탈리아 모스카토 달콤한 화이트 스파클링 와인 추천 [프리잔테] 파올로 사라꼬 모스카토 다스티 2021 Paolo Saracco Moscato d'Asti 2021 이탈리아 모스카토 달콤한 화이트 스파클링 와인 추천](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzA3MjNfNzEg/MDAxNjkwMDUyODQ3MDUy.pDISvNBoQFgEG8NW4zYqKp98CuetwsE7JBNg-bdZ3g4g.-mXx0E_3WJC_WIuAgooc0inj8_nmdzyx0jnntI-krvYg.JPEG.toy8/IMG%A3%DF20230723%A3%DF0258513284.jpg?type=w2)
시음일 2023년 7월 23일 이탈리아 북부 피에몬테의 아스티 지역에서 모스카토 품종으로 만들어지는 프리잔테 와인으로 Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso에 위치한 포도밭으로 부터 수확한 포도를 부드럽게 압착하고 포도의 가장자리부터 향긋한 과즙을 추출바고 머스트는 -3도의 온도조절이 되는 스테인리스 스틸 탱크에서 보관하며 이후 양조시기에 맞춰 오토클레이브에서 발효 후 미세 여과 후 병입한다 오픈 전 와인 앞부분과 뒷부분 사진, 다른 모스카토 다스티 대비 코르크로 되어있는게 특징이다 파올로 사라꼬 모스카토 다스티 2021 Paolo Saracco Moscato d'Asti 2021 종류: 프리잔테(세미 스파클링 와인) 빈티지: 2021 생산국: 이탈리아 (Italy) 생산지: 피에몬테 (Piemonte) -> 아스티 (Asti) 생산자: 파올로 사라꼬 (Paolo Saracco) 품종: 모스카토(Mos...
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