![[화이트] 까테나 자파타 까테나 알타 샤도네이 2019 Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2019 아르헨티나 샤르도네 화이트 와인 추천](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA3MTZfMTI1/MDAxNjU3OTE1MjE4Mzcw.uMHkrF0UO391VeLfXvnKDq1ESAv5u4vdjwiBMef_a_og.F1NdDNiuwbEKgkz0u5bRoSjvBAJ5VQrZ13OKjMt8xYEg.JPEG.toy8/IMG%A3%DF20220716%A3%DF022418860%A3%AD1.jpg?type=w2 "[화이트] 까테나 자파타 까테나 알타 샤도네이 2019 Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2019 아르헨티나 샤르도네 화이트 와인 추천")
시음일 2022년 7월 16일 아르헨티나에서 국제 품종 샤르도네로 만든 화이트와인으로 멘도자에서도 아드리아나(Adrianna)라는 포도원과 도밍고(Domingo)라는 포도원에서 선별하여 수확한 포도를 송이째 압착(Whole Cluster)하고 500L의 프렌치 오크 배럴에서 야생 효모로 저온에서 발효를 진행하며 70%는 젖산발효(MLF)를 하며 나머지는 미진행, 이후 1~3번 정도 사용했던 재사용 혹은 헌 프렌치 오크에서 14개월 숙성한다 와인 오픈 전 앞부분 사진 와인 오픈 전 옆부분 사진, 수입사에서 붙힌 레이블 와인 오픈 전 뒷부분 사진, 와인에 대한 소개 까테나 자파타 까테나 알타 샤도네이 2019 Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2019 종류: 화이트와인 빈티지: 2019 생산국: 아르헨티나 (Argentina) 생산지: 멘도사 (Mendoza) 생산자: 까테나 자파타 (Catena Zapata) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100...
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