8월 30일, 미국 식품의약국은 메릴랜드주 캐피톨 하이츠의 타이팟 도매업자가 수입한 말린 버섯이 살모넬라균에 오염될 수 있다는 이유로 15개 주에서 회수되고 있다고 발표했습니다. 발표에 따르면, 회사의 말린 버섯은 플로리다, 조지아, 켄터키, 메릴랜드, 매사추세츠, 미네소타, 미시시피, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 노스캐롤라이나, 펜실베이니아, 사우스캐롤라이나, 테네시, 버지니아에 있는 전문점에 공급되었습니다.
질병통제예방센터에 따르면, 살모넬라균은 매년 미국에서 약 135만 명의 감염, 26,500명의 입원, 420명의 사망을 유발한다고 합니다. 이 기관에 따르면 살모넬라 중독은 주로 설사, 발열, 위경련을 일으키는데, 이것은 박테리아에 노출된 지 6시간에서 6일 후에 시작될 수 있고 일주일까지 지속될 수 있다고 합니다.
대부분의 사람들은 치료 없이 회복되지만, 심각한 경우 항생제가 사용될 수 있으며, 가장 심각한 감염은 입원을 필요로 합니다. 이 박테리아는 사람과 동물의 장에서 살...
원문링크 : 15개 주에서 살모넬라균 가능성이 있는 수입업자의 말린 버섯이 회수되었습니다.
