간장게장과 숙성회의 콜라보 마곡 횟집 숙성회관

42년 경력의 노하우로 담근 암게 게장이 있는 마곡 횟집 숙성회관. 어종별로 적정 숙성 기간을 거쳐 가장 맛있는 식감을 즐길 수 있는 숙성회 전문 이자카야.

발산역 9번 출구에서 도보로 1분 거리에 있는 마곡 횟집 숙성회관. 입구 앞에 놓인 수족관과 앉아서 기다릴 수 있는 웨이팅석.

밖에서 미리 메뉴를 확인할 수 있어서 편리하다. 점심에는 일식당으로 운영되는 시스템.

입구에 들어서면 보이는 풍경. 평일 오후 5시에 방문했는데 예약석을 제외하고 딱 한 좌석 비어 있었다.

함께 방문한 지인들과 럭키라며 기분 좋게 착석. 전부 앞뒤로 칸막이가 있어서 룸 느낌으로 프라이빗 한 좌석.

소모임이나 데이트하기에 딱 좋을 듯. 숙성회 전문점답게 냉장고에서 숙성되고 있는 다양한 어종들.

좌석 세팅은 대략 이런 느낌. 물티슈가 있어서 식사할 때 상당히 편리하다.

좌석에서 직접 메뉴를 고르고 주문하는 방식. 기본 물로 내어주는 헛개수.

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