집에 만들어 놓고 안 먹는 플레인 요거트가 있어서 뭘 만들까 하다가 하다앳홈님의 오트밀 브레드를 만들어 보기로 했다. 노설탕, 노버터, 노밀가루 빵!!
집에 밀가루 똑떨어진 지금이 이 레시피를 따라 하기에 최적의 상태가 아닐까 싶었다. 담백하고 고소한 오트밀 브레드의 쫀쫀한 식감이 간식으로도 식사용 당뇨빵으로도 모두 잘 어울린다.
당뇨간식 & 당뇨빵 만들기 노밀가루 오트밀 브레드 오트밀 브레드는 밀가루가 들어가지 않아 밀가루 빵 같은 촉촉함은 없지만 대신 쫀득하면서도 고소한 맛이 강하다. 당뇨가 있는 사람들이 먹을 수 있는 당뇨간식, 당뇨빵이지만 고소하기 때문에 당뇨 환자가 아니어도 건강을 챙기는 사람들이라면 만들어 먹어볼 만하다.
재료 준비 롤드 오트밀 170g 베이킹파우더 5g 베이킹 소다 2g 소금 2g 달걀 2개 (특란, 실온 상태로 준비) 플레인 요거트 150g (무가당, 실온 상태로 준비) 식물성 오일 15ml 레몬즙 또는 애사비 5ml 오란다팬(대) 160 x 80 x ...
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