키르기스스탄의 첫번째 국립공원으로 협곡,만년설 등 대자연의 웅장하고 아름다운 절경을 감상할 있는 대표적인 관광지인 알라아르차 국립공원를 관람한후 점심식사를 하기 위해 비슈케크에 있는 식당으로 이동했습니다. 식당이름은 카페 "Пхе-Ян" 으로써 구글에서 검색해 보니 "Pkhe-Yan (프케얀)"이였는데 현지 가이드에게 여쭤 보니 북한의 수도인 "평양"이라고 했습니다.
비슈케크에는 예상외로 한식당이 많은 편으로써 대한민국,북한,고려인 등이 운영하고 있다고 합니다. 카페 "평양"은 고려인이 하는 음식점으로 특히, 고려인들이 즐겨먹는 국수요리인 '국시' 가 유명한 식당이라고 합니다.
원래 국시는 강원, 경상, 전라, 함경에서 쓰이는 국수의 방언이었으나 현재는 러시아와 중앙아시아 고려인들이 만들어 먹는 대표적인 요리가 되었으며 국내에서도 고려인이 경영하는 러시아 및 우즈베키스탄식당에서 쉽게 접해볼 수 있습니다. 개인적으로 서울의 광희동 중앙아시아 거리에 가면 종종 고려인들이 운영하는 우즈베...
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원문링크 : 키르기스스탄 여행 (비슈케크 : 고려인들이 즐겨먹는 국수요리인 '국시' 로 유명한 고려인 한식당 -> "평양 Пхе-Ян")
