[공유] 배고픔 달래주던 '한국 라면',, 60년 만에 세계인의 사랑을 받게된 비결 [한국 라면의 역사]

77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다.

닷새에 한 번꼴로 라면을 먹는 셈이다. 흥미로운 건 한국 라면의 인기가 한국에만 국한되지 않는다는 것이다.

유럽의 지붕이라 불리는 ‘융프라우’부터 남미대륙 최남단 도시 ‘푼타아레나스’에서도 한국 라면이 인기다. 배고픔을 달래던 서민 음식에서, 수출 효자품목이 된 한국 인스턴트라면의 역사를 알아봤다.

탄생 60년 한국 인스턴트라면, 그 시작은 삼양라면 초기 제품사진. 왼쪽부터 1963년, 1964년,1965년 제품.

사진 삼양식품 올해 환갑이 된 한국 인스턴트라면의 역사는 대한민국의 현대사와 궤를 같이한다. 첫 제품은 ‘삼양라면’으로, 1963년 9월 15일 출시됐다.

삼양식품의 창업주 고(故) 정중윤 명예회장이 1960년대 초, 서울 남대문 시장에서 미군이 버린 음식을 끓인 '꿀꿀이죽'을 먹기 위해 줄 선 사람들을 보며 일본 유학 시절 접했던 인스턴트라면을 떠올린 것이다. 그는 라면이 식량 문제를 ...

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