[쉬운레시피] 미송화버섯 구이 & 리조또 레시피 [조리시간 : 40분] (Feat. 미송화버섯 손질보관법)

안녕하세요 :) N잡러민초파입니다! 이날(10.19) 비도 오고 그래서 이마트에서 맛있는거 먹을걸 장보고 와이푸랑 집에서 만든 밥으로 아침에 든든한 식사를 했어요!

와이푸가 쇼핑하다가 미송화버섯을 시식하고는 바로 장바구니에 담아버릴 정도로 정말 마음에 들었나봐요 :) 그래서 시식코너 아주머니보다 더 만족도 높은 음식을 만들어주기 위해 저도 도전해봤습니다! (나만 바라봐) 흙뷁요리사 N잡러민초파의 와이푸 마음을 사로잡기 위한 미송화버섯 요리미션을 시작해보겠습니다!

미송화버섯 구이 & 리조또 미송화버섯 구이 & 리조또 [재료 : 2인분 기준] 미송화버섯 6개(150g), 그라나 파다노 치즈(5g), 양파 0.5개, 쌀 2/3종이컵 [양념재료] 치킨스톡 1.5T, 버터 3T, 맛술 3T or 레몬즙 1T, 식용유 5T, 소금 1.5꼬집 [조리과정 : 40분] 1. 미송화버섯 갓 부분은 떼어 식용유 5T에 중불로 12분간 굽습니다.

그리고 소금 1.5꼬집 간해주면 끝입니다. (갓 아랫부분 ...

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