[포항 효자맛집] 『돼지빠 효자점』 솔직후기 _ 숙성생삼겹살, 숙성생목살, 손바닥껍데기, 구워먹는치즈

안녕하세요 :) N잡러민초파입니다! 이날(23.11.15) 『돼지빠 효자점』에서 직장 동료분들과 같이 석식자리를 가졌습니다.

제가 예전에 근무했던 곳에서 같이 근무했던 직장 동료라서 추억팔이도 하고, 현재 근황들도 물으면서 맛있는 음식과 함께하는 시간을 가졌어요! No 광고, No 협찬, 회사돈내먹 솔직후기입니다!

돼지빠 효자점 경상북도 포항시 남구 효성로60번길 4 1층, 효자동 풍림아이원 해창 골목, 효자동 풍림아이원 해창 골목 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 돼지빠 효자점은 주차공간이 있습니다. 영업시간은 월 ~ 토요일 17:00 ~ 23:00 일요일은 16:00 ~ 22:00입니다.

저녁에만 딱 집중해서 고기장사를 하겠다는 것이 느껴지는 돼지빠 효자점이었습니다! 포항 효자맛집 『돼지빠 효자점』 가게외관 가게에 보면 신기한 숙성방식을 볼 수 있습니다.

바로 워터에이징 방법인데요. 주로 진공포장을 한 후에 웻 에이징을 하거나 밀폐된 공간에 고기를 매달고 바람을 불며 드라이...