도보맛 초코칩 쿠키 레시피가 담긴 베이킹북. 필름 누아르에서 영감을 얻은 스릴 넘치는 그래픽 소설.
아빠가 미국에서 합류하기를 기다리는 작은 필리핀 소녀에 대한 생동감 넘치는 동화입니다. 이번 시즌 필리핀 작가들의 최신 책들은 모든 종류의 독자들에게 무언가를 제공합니다.
그리고 그들은 새로운 나라에 적응하는 것에서부터 필리핀의 식민지 역사를 다루는 것에 이르기까지 필리핀 사람들과 디아스포라에 관한 광범위한 문제들을 다루고 있습니다. 열대와 미국의 맛이 어우러진 즐거운 베이킹 책 마유무: 필리핀 아메리칸 디저트 리믹스는 필리핀 사람이 주최한다면 이상한 나라의 앨리스가 어떤 모습일지 같은 느낌입니다.
이 요리책에는 캐러멜화된 바나나와 잭프루트 잼, 우베 마카푸노 녹은 용암 케이크, 망고 플로트 크림 퍼프, 흥미로운 아도보 맛의 초콜릿 칩 쿠키가 있습니다. 이 혼합물들은 2020년 대유행 기간 동안 시간을 보내기 위해 디저트 만들기 게임을 열심히 시작한 필리핀계 미국인 제빵사이자 블로거인...
원문링크 : 이번 봄에 읽을 필리핀 작가들의 신간 4권
