창업을 한다는 것은 자기가 책임져야 하는 사업체를 가지게 된다는 의미이다. 그러므로 창업을 하는 사람은 그것의 규모가 크든 작든 그것을 운영하는 데 있어서 기업가의 마인드를 가지고 임해야 할 것이다.
우리나라에서 창업이라고 하면 주로 요식업 창업을 생각하기 쉬운데, 요식업은 누구나 비교적 쉽게 창업을 할 수 있는데 반해서 진입장벽이 낮아서 포화 시장인 경우가 대부분이다. 치킨집이나 카페 같은 것들은 이미 극도의 포화 상태이다.
그래서 이러한 사업체를 운영하면서 살아남기 위해서는 다른 곳과는 차별화되는 전략을 가지고 있어야 한다. 창업을 하는 사람에게 기업가 정신이 요구되는 이유가 여기에 있다.
기업가 정신을 가진 사람은 시장의 흐름을 읽을 수 있고, 앞으로 무엇이 인기를 끌 것인지, 무엇이 유행을 할 것인지, 요즘 소비자들이 선호하는 것은 무엇인지 따위를 읽을 수 있는 통찰력을 가지고 있다. 그리고 그러한 통찰력을 바탕으로 결정한 사항을 행동으로 옮길 수 있는 결단력도 가지고 있다....
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