핸드크라프트, 서초동의 정통 호주식 브런치 카페

더위가 가버리고 갑자기 서늘해진 날씨 늦잠자고 일어 났더니 밥하기 싫은 눈치, 이럴 땐 남편이 눈치가 빨라야지.... "오늘은 아침밥 하지 말고 브런치 카페 갈까?"

"어디 괜찮은데 있어?" "서초 그랑자이 앞에 새로 생긴 곳인데 괜찮데."

그렇게 출발하여 도착한 서초동브런치 카페 "핸드크라프트" 정통 호주식 브런치 메뉴 이 곳 특징은 호주식 브런치 카페라기 보다는 그냥 호주인이 운영하는 호주 브런치 카페다. 우리는 해산물, 탄수화물, 육류 등을 골고루 섭취하고자 아래 3가지를 주문했다.

메이플시럽 버터 팬케잌(15.0) 스모크살몬샐런드 (21.0) 스테이크 야채 치즈 포트파이 (19.0) 커피도 주문하였지만, 그건 별도로 설명 예정 팬케이크 - 2명이 나눠 먹기 딱 좋은 양, 버터와 메이플 시럽이 입맛을 더욱 돋궈준다. 스모크살몬샐러드 - 싱싱한 연어와 아보카도가 잘 어우러진다.

팬케이크와 살몬 샐러드 3. 빵으로 포트를 만들어 스테이크를 담았다.

빵을 가르면 모락모락한 김과 함께...