자숙홍게 데우기 냉장냉동 보관방법 특별한수산 후기

요즘 한창 홍게가 제철인거 아시나요? 수산물은 제철에 먹어야 가장 싱싱한 법!

오랜만에 달달한 홍게가 맛보고 싶어 특별한수산에서 연지홍게를 한 박스 주문해보았습니다. 배송은 주문하고 하루만에 바로 받아볼 수 있었는데요, 제가 주문한 특별한수산의 경우 평일 2시 이전 주문건에 한해 당일에 바로 출고가 되기 때문에 2시 전에 주문하면 다음 날 받을 수 있는거라고 보시면 되어요.

홍게파티를 즐기고 싶은 날 하루 전에 주문하면 딱이지만, 그날그날 조업 상황에 따라 배송은 달라질 수도 있기 때문에 이 부분은 판매자께 직접 문의하시는게 좋을듯 싶습니다. 수산물을 택배로 받는 것은 아무래도 신선도가 신경쓰이기 마련인데, 겨울이라 영하의 추운 날씨임에도 불구하고 아이스팩 꽉꽉 넣어서 보내주셨어요.

심지어 아이스팩이 녹지도 않았기 때문에 최상의 상태로 받아볼 수 있었습니다. 저는 냉동보관해두고 국물요리에도 두루 활용을 하고 싶은 마음에 실속형 홍게 5kg으로 주문을 했는데, 진라면도 서비스로 하나 ...