Gimber - 진저에일, 진저토닉, 생강 탄산수

Intro 벨기에에는 생각 농축액으로 유명한 Gimber 라는 브랜드가 있다. 우리나라 네이버 쇼핑에도 입점해 있는 거 같았다.

아무튼, 벨기에에 살고 있으니 한 번 Gimber를 먹어 보기로 했다. 벨기에 쇼핑 리스트 Gimber - 에스프레소 마티니 Intro 벨기에의 유기농 생각 농축액인 Gimber는 요즘 워낙 유명해서 따로 설명을 안 해도 될 거 같다.

네... blog.naver.com 탄산수 만들기 생강 탄산수, 진저에일, 진저토닉 등 뭐라고 불러도 상관이 없을 거 같다. 진저에일은..

내가 호주에 살 때 기억에 따르면, 진저에일은 생강맛 사이다이다. 맛이 맥주랑 비슷해서, 사람들이 무알콜 맥주처럼 먹었던 기억이 난다.

그러니까 맥주를 마시고 싶은데, 운전을 해야 해서 알콜이 없는 맥주 느낌으로 먹었던 것이다. (지금에야 무알콜 맥주가 많지만 그때는 그렇게 쉽게 찾아볼 수 없었던 거 같다.)

아무튼 Gimber로 생강맛 사이다를 만들어 보기로 했다. 먼저 탄산수가 필요하...