소고기 미역국 끓이는 방법 뭉근하게 푹 끓여 국물맛이 진국 안녕하세요 지니공간입니다. 남푠과 작은아이는 미역국을 좋아합니다.
특별한 날이 아니더라도 큰 솥에 뭉근히 푹 끓여 놓으면 알아서 국그릇 들고 떠먹기 까지 하는 국물요리인데요. 어떤 양념을 넣고, 어떤 재료를 가지고 끓이는가에 따라 미역국 끓이는 방법은 무척이나 다양합니다.
이래저래 끓여 보더라도 가장 인기있는 미역국은 소고기가 들어간 게 제일 만만하고 실패할 확률이 적었던 것 같아요. 익숙한 맛이지만, 소중한 사람을 위해 끓이게 되는 미역국.
미역국은 끓여서 바로 먹어도 맛있긴 하지만, 시간을 가지고 끓인 다음, 하루 지나서 먹으면 국물맛이 고소하고 진국..........
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