숙주무침 숙주나물무침 맛있는 일상 집반찬 레시피

숙주무침 숙주나물무침 맛있는 일상 집반찬 레시피 안녕하세요. 지니공간입니다.

오늘은 뭐해 먹나... 매일 하는 고민인데요, 이번 쉬운 반찬으로 숙주나물을 만들었어요.

콩나물과 비슷하긴 하지만 숙주는 좀 더 부드러운 식감으로 고소하게 먹는 나물 반찬이죠. 끓는 소금물에 살짝 데치게 되면 아삭함이 살아나서 아이들도 굉장히 좋아하는 자주 먹는 집반찬이기도 하고요.

녹두를 기른 것이 숙주나물입니다. 녹두에서 숙주나물로 자라면서 비타민 성분이 생기는데 그 비타민이 다양하게 많이 들어 있어 피부미용이나 원기를 보충해 주는 데 좋다고 해요.

명절 삼색나물에 빠지지 않고 오르는 숙주무침은 특별한 재료 없이도 간단하고 쉽게 만들 수 있어 그때그때 무쳐 먹는 게 좋습니다. 그럼 숙주나물무침 레시피 시작합니다.

#숙주무침 #숙주무침레시피 #숙주나물무침 #숙주요리 #나물 #집반찬만들기 #쉬운반찬 재료 준비 숙주 300g 소금 반스푼 (데칠 때) 양념 소금 0.3스푼 다진 마늘 약간 다진 파 1스푼 깨소금...