을지로입구와 연결된 롯데백화점 본점 지하 푸드 코트에서 식사를 하고 눈에 띄어서 들어가 보았다. 롯데웰푸드 파스퇴르에서 운영하는 파스퇴르 밀크로 만든 아이스크림 가게다.
프랑스의 파스퇴르가 만든 저온살균법으로 만든 고급 우유 브랜드다. 파스퇴르가 망한 뒤 롯데에 인수됐기 때문에 롯데백화점 위주로 매장이 분포돼 있다.
밀크셰이크, 소프트 아이스크림, 밀크 플로트, 그릭요거트 같은 유제품에 커피와 차를 판매한다. 아이스크림은 4500원이다.
밀크셰이크는 6300원 기본에 일부 메뉴는 6800원이다. 그냥 추성훈의 "우유보다 우유야"란 말이 생각나는 맛이다.
고급을 지향하는 파스퇴르 우유가 원료여서 그런지 부드러운 우유 지방의 맛이 잘 살아 있다. 다음엔 다른 메뉴에 도전해봐도 좋을 것 같다.
파스퇴르 밀크바 롯데백화점 본점 서울특별시 중구 남대문로 81 지하1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #파스퇴르밀크바 #파스퇴르 #파스퇴르아이스크림 #롯데백화점아이스크림...
원문링크 : 아이스크림인데 우유보다 우유야(?) <파스퇴르 밀크바> 롯데백화점 본점
