액상커피 코엔에프 사무실 커피

액상커피 코엔에프 사무실 커피 사무실에서 편하게 액상 커피를 먹고 싶었움 사무실에서 커피를 다양한 방식으로 먹어요. 회사에 있는 에스프레소 머신으로도 먹고..

집에서 내려온 콜드브루도 먹고 하지만 그 뭔가 찐한 원액이 먹고 싶은 기분이 들었는데 뭐가 있을까를 고민해 봤더니 커피 캡슐이 다양한 종류가 있더라구요. 근데 또 캡슐 커피는..

기계가 있어야 하잖아요?ㅜ 회사엔 에스프레소 머신만 있어서 캡슐커피는 못먹나 했더니 요새 또 새로운 장르가 생겼더라구요.

액상커피! 액상커피가 무엇인고 하니..!

액상커피는 인스턴트 커피와 유사하지만, 끓이거나 거름짜기를 할 필요 없이 뜨거운 물에 즉석에서 섞어 마실 수 있는 형태의 원두추출액입니다. 그러나 일반 커피와는 추출 방법과 맛, 향, 텍스처 등 여러 측면에서 차이가 있습니다.

일반 커피는 원두 자체를 착히 쪼개서 추출하고, 결과물은 미세한 원두입자들과 물이 섞인 형태의 액체입니다. 반면, 액상커피는 원두의 가장자리 부분만을 추출하고, 그 결...