무난하게 먹기 좋은 짬뽕과 여전히 맛있는 찹쌀탕수육 / 짬뽕 타임 플러스 잠실점


무난하게 먹기 좋은 짬뽕과 여전히 맛있는 찹쌀탕수육 / 짬뽕 타임 플러스 잠실점

중국 요리 ( 한국식 중화 요리 )는 주기적으로 한 번씩 당기는 것 같습니다. 예전에는 배달이 가능한 음식이 중국음식 포함 몇 가지로 한정되어 있었기 때문에, 만만하게 시켜 먹기 좋았죠.

집에서든 학교에서든 회사에서든 주문하면 거의 30분 내로 도착하니 정말 편했습니다. 저는 원래 짜장면을 짬뽕보다 좋아하는 편이었습니다.

꾸덕꾸덕한 느낌과 달콤하면서도 짭짤한 맛이 질리지 않고 좋았습니다. 살면서 한 번쯤은 들어봤을 질문인 '짜장 VS 짬뽕'에 망설임 없이 바로 짜장이라도 얘기할 정도였죠.

지금은 둘 다 비슷하게 좋아하긴 하는데, 최근에 시켜서 먹은 것을 생각해 보면 짬뽕을 조금 더 많이 먹었던 것 같습니다. 언제부터 바뀐 건지 곰곰이 생각해 보니, 짬뽕 전문점들이 많이 생겨날 때 쯤이었던 것 같습니다.

물론 가게마다 차이가 있기는 하겠지만 중국집 음식들은 맛이 거의 평준화 되어있다고 생각했었습니다. 그런데 그런 틀을 깨는 짬뽕의 맛을 보여주는 곳들이 하나 둘씩 생겨났던 것 같습니다....


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