얼마 전 한약을 먹는 기간 동안 한약의 좋은 성분들의 흡수를 방해한다는 몇 가지 음식을 제한하게 되었습니다. 대표적으로 술, 돼지고기, 계란노른자, 찬음식, 밀가루가 있었습니다.
저는 아무거나 잘 먹고 가려 먹는게 없는 사람이라 갑자기 음식을 가려먹으려다보니 생각보다 쉽지가 않더라고요. 자주 마시던 술도 안 마시고, 먹을 수 있는 것이 제한되다 보니 평소보다 덜 먹게되기도 해서 한동안 의지와는 상관없이 소식을 하게 되었습니다.
그러다 갑자기 평소에 자주 먹지도 않던 케이크랑 빵이 엄청 당기더라고요~ 순간 머릿속에 쌀빵이라는 단어가 스쳐지나갔습니다. 쌀빵을 파는곳을 지나가다 본 것이 생각나서 퇴근길에 사러 갔습니다.
혹시나 해서 물어봤더니 쌀카스텔라를 제외하고는 밀가루가 어느정도 섞여있다고 하더군요. 아쉬운 마음에 카스텔라만 구입해서 돌아왔는데, 생각해보니 카스텔라 만드는 재료에 계란이 들어있으니 그것도 먹으면 안되겠더라고요.
아쉽지만 집에 도착해서 바로 냉동실에 넣어버렸습니다. 10...
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원문링크 : 100% 쌀로 만들어서 속이 편안한 쌀빵 / 송파 문정동 외계인방앗간 문정점
