살치살 스테이크와 즐긴 화이트와인 / 비에티 로에로아네이스 2020

저는 어린 시절에 와인은 엄청 고급스럽고 비싼 술이라고 생각 했었습니다. 다른 술 보다는 좀 더 매니아 층이 즐기는 술이라는 생각도 들었었고, 고급 양식당에서 특별한 날 즐기는 술이라는 이미지도 가지고 있었습니다.

그래서 그런지 쉽게 접하지 못하는 술이라는 생각을 했었고, 가끔 중요한 날에나 한번 씩 맛 볼 수 있었죠. 시대가 변하면서 전문가를 통해서가 아니더라도 와인에 대한 정보를 많이 알아볼 수도 있고, 유통 업계도 발전하면서 대형마트나 편의점에서까지 손쉽게 다양한 종류와 가격대의 와인을 접할 수 있게 되었습니다.

저도 예전보다는 더 자주 이런저런 와인들을 사두었다가 마시기도 하고, 지인들과 선물로 주고 받기도 하는데요~ 가끔 한번씩 마시면 맛있고 기분 좋기는 하지만, 와인 마다의 그 섬세한 차이는 사실 아직 잘은 모르겠더라고요~ 레드와인은 스테이크, 화이트와인은 해산물에 잘 어울리고 포도의 품종에 따라 맛이 다르며, 유럽 와인이 유명하다는 정도로만 알고 있습니다. 와인을 마신지...