상큼하고 아삭한 맛이 특징인 오이김치 오이와 부추로 만드는 오이소박이 담그기 난이도 중/ 소요시간 1시간30분~2시간 이내 안녕하세요! 건강한 요리 만들기 좋아하는 이태원단발여사입니다.
사위가 먹고싶다는 오이소박이. 만들어보려고 오이주문 했는데요 요즈음 백오이밖어 없어서 백오이 15개 주문하여 만들어 보았어요.
여름에 먹기 좋은 아삭한 오이김치 오이소박이 만들기전에 오이 효능에 대해 알아볼까요! 오이 효능 1.
수분 공급: 95%수분으로 이루어진 오이 2. 다이어트 효과:칼로리가 낮고 섬유질 풍부 3.
피부 건강: 비타민C,항산화물질 풍부 노화방지, 피부 촉촉 4. 소화개선: 소화를 돕는 성분과 섬유질 풍부 5.
해독작용: 체내의 독소 배출, 신장 기능개선 6.혈압조절: 오이의 칼륨성분이 혈압을 조절하는데 도움을 줄 수 있다. 오이소박이 오이 15개, 부추 300g, 양파 1 *절임 재료: 꽃소금이나 절임소금 50g 물 500g, 소금50g(물:소금:10:1) * 양념 소 다진마늘 ...
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