시원하고 깊은맛의 미역국을 먹고 싶을때는 황태 미역국 /북어포 미역국 끓여 보세요. 간단한 재료로 쉽게 미역국 끓이는법 건강한 요리를 쉽게 만들기 좋아하는 이태원단발여사입니다.
황태100g기준 단백질 함량이 80.30g들어 있는 고단백질 덩어리의 황태는 가성비 좋은 단백질 식품 식재료죠. 철분 칼슘등 신진대사를 돕는 무기질 풍부한 미역과 함께 출처_쿡쿡 TV 요리백과 황태 미역국/ 북어 미역국을 끓여서 환절기 건강도 챙길겸 쉽게 황태 미역국을 끓여봅니다.
난이도 중/ 소요시간 25분 내외 간단한 황태포(북어포) 미역국(4인 기준) 건미역 18g, 북어포 20g,참기름 2Ts 쌀뜨물 5C, 어간장2Ts,참치액 1Ts 황태와 북어의 차이를 아시나요! 북어는 명태를 그대로 뻣뻣하게 건조 시킨 것이고,황태는 겨울내 바람에 얼렸다 녹였다 반복하여 건조한것.황태는 서서히 건조한 것으로 부드럽고 맛이 좋아요.
둘 다 영양이 풍부하니 미역국을 끓일 때는 있는 재료로 활용해 주세요. 만들어볼까요! ...
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