
둥근 애호박을 가지고 만드는 자작한 애호박 볶음 둥그런 호박을 새우젓과 함께 볶아서 맛있는 호박나물을 만들어 봅니다. 난이도 중 / 소요시간 10분 이내 애호박볶음 * 애호박 1(350g) 양파1/2 ,다진 파 3Ts(30g) *양념 들기름 4Ts, 다진마늘1/2Ts,참치액1Ts, 고춧가루 1/2Ts, 새우젓1Ts, 물4Ts ,통깨1Ts 시작해 볼까요!
1. 둥근 호박 하나는(350g) 깨끗이 씻어서 4등분으로 나누어 썰어 주세요.
양파 1/2도 채 썰어 주세요. 2. 중불/ 프라이팬에 들기름4Ts과 마늘 1/2Ts을 두르고 뒤적인후에 호박과 양파를 넣어서,2분정도 볶아 주세요. 3.물4Ts을 넣은 후에 뚜껑을 닫고 2분 정도 익혀 주세요. 4.뚜껑을 열고 새우젓 1Ts,참치액 1Ts,고춧가루 1Ts,대파 썬것 2~3Ts을 넣어서 뒤적여 준 후에 불을 꺼 주세요. 5.접시에 담고 통깨를 1Ts 뿌려주면~ 부드럽고 촉촉한 애호박 나물/애호박 볶음 완성 되었습니다.
(딸네집에서 만들다보...
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