모두들 좋아하는 국민음식 수제비! 점심을 먹으려는데요 갑자기 떠오른 생각!
김치국물을 넣어볼까? 육수에 넣을까!
반죽에 넣을까! 오늘은 반죽에 넣는것으로 당첨,내 마음에서~ 아들과 함께 먹어야해서 냉동실에 있는 닭가슴살을 급조해 첨가합니다!
수제비 반죽;4인분 중력분400g(한컵기준으로 좀더 많겠죠) 김치국물8Ts(한스푼8g),달걀1(50g) 소금1ts ,식용유1Ts 국물;다시육수 950m(계량컵5), 국간장2Ts ,참치액젓1Ts,마늘1Ts 감자 1, 양파 1/2,호박,당근약간, 부추, 참기름 1볼에 중력분400g,소금1ts,달걀1,김치국물8~9Ts, 식용유1Ts넣어서 조물 조물 반죽을 해주세요. 냉장고에 30분정도 넣어서 휴지시켜주세요 색이 곱네요(반죽이 뻑뻑하..........
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