안녕하세요! 좋은 아침이네요!
집에있는 표고버섯을 넣어서, 감자스프를 만들어 아침식사로 먹으려 합니다! 평소에는 감자를 삶아서 갈아서,스프를 만드는데요, 라엔키친 이웃님의 브로콜리감자스프를 보고, 볶아서 사용해보려합니다.
오늘은 아들도 아침을 먹는다고 하니 3인분으로 만들어 보렵니다! 표고버섯 감자스프 감자1,표고버섯1,양파1/3,마늘1 우유300g(두컵 조금안될정도) 소금1ts,올리브유1Ts 1.감자,표고버섯,양파,마늘을 잘게 썰어서~ 올리브유1Ts을 두른후라이팬에 볶아줍니다.
(마늘~양파 감자~버섯~소금1ts을 넣어서) 2.믹서기에 볶은재료에 우유를 반정도 넣고 갈아 줍니다,냄비에 붓고 젓어가며서 끓여주먼 완성이네요(볶은재..........
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