#죽순 #죽순요리 #죽순볶음 꼭 필요한 준비물: 죽순, 기름, 소금집에 있다면 넣는 게 좋은 준비물: 파 기름, 들기름, 파, 버섯, 깨#우후죽순비가 온 뒤에 솟는 죽순이라는 뜻으로어떤 일이 갑자기 많이 일어난다는 뜻이죠...비가 오고 나면 정말 죽순들이 미친 듯이... 솟아나요 ㅋㅋ제때 뽑아주지 않으면 우리 시골집 뒤편은 대나무숲이 돼버리기 때문에보이는 족족 다 뽑아서 잡아먹는 ...사실 죽순..
진짜 맛있고 좋아하는데 손질하기 너무 오래 걸려요...통조림을 사면 조금 손이 덜가지만요 ^^ ;;하지만 전 엄마 찬스로ㅜㅜ 엄마가 준순 반 갈라서 껍질 까고+쌀뜨물에 삶고+물에 담가서 아린 맛 빼고+ 썰기까지 해서 + 냉동까..........
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