면요리 추천 인생 들기름 간장국수 레시피 간장국수 만들기 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 : ) 오늘의 식사한 끼 매콤한 들기름 간장국수입니다 고소한 들기름에 짭조름한 감칠맛까지 모두 느낄 수 있어요! 면의 종류는 소면, 중면, 메밀면 취향에 맞게 하셔도 됩니다.
저는 특별하게 스파게티 면으로 만들어봤습니다 *재료* 스파게티면 2인분 계란 노른자 1개 *양념* 진간장 3T 맛술 1T 올리고당 1T 설탕 1T 다진 마늘 1T 후춧가루 취향껏 페퍼론치노 4개 들기름 1T T= 밥숟가락 기준 조리 과정 1. 양념장 만들기 ① 진간장 3T, 맛술 1T ② 올리고당 1T, 다진 마늘 1T ③후춧가루, 설탕 1T, 페퍼론치노를 잘게 썰어 섞어준다. 2.
면 삶기 스파게티면 기준으로 끓는 물에 7분 30초 끓여주고 찬물에 식혀준다. 3. 그릇 위에 면을 올리고 양념장과 들기름을 부어 마무리해준다.
마무리 그 위로 노른자를 얹어주면 매콤한 들기름 간장국수 뚝딱 완성입니다 : ) 보통 ...
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