From, 블로그씨 더위에 유독 약한 블로그씨는 아이스 음료를 매일 먹어요. 여름엔 이거지!
하는 음식에 대해 이야기해 주세요~ 주말에 양재역 근처에서 가족끼리 볼일을 보고, 식사하러 <맷돌로만>이라는 콩 요리 전문점을 찾았어요. 이름처럼 맷돌로 콩을 직접 갈아 만든 요리를 파는 곳이라 담백하고 진한 맛을 기대하며 갔습니다.
메인 요리 전에 각자 순두부를 주시는데 간장 살짝 해서 먹으면 정말 부드럽고 맛있습니다. 그리고 저희는 4명이서 순두부짬뽕 2개, 비지찌개 1개, 콩국수 1개를 시켰고 각각 작은 접시에 덜어 서로 나눠 먹었어요.
얼큰한 국물의 짬순, 짬뽕 순두부는 땀나면서도 속이 풀리는 맛이었고 콩국수는 고소하고 시원해서 여름에 딱! 은근 비지찌개도 깊은 맛이 있어서 인기 많았어요.
더운 날엔 역시 콩요리가 최고예요. 든든하고 시원하고 건강까지 챙긴 느낌 너무 좋습니다.
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