통새송이버섯 구이 - 새송이버섯 양념 구이로 버섯 스테이크 만들기

안녕하세요~ 요즘 점점 나이를 먹는건지.. 고기보단 버섯이 너무 맛있더라구요.

특히 고기집에서 구워먹는 새송이버섯 왜이리 맛있는 건가요?? 그래서 그런지 제 유투브 알고리즘 통새송이버섯 구이를 딱 보여주더라구요 만들어 먹으면 관자 맛이 난다는 통새송이버섯 구이 그래서 한 번 만들어 보았습니다.

정말 만들기 쉽고 맛있으니 강추 드리는 레시피 랍니다 :) 그러면 오늘의 포스팅 통새송이버섯 구이 한 번 보실까요? 저는 치즈를 워낙 좋아해서 레시피에 치즈를 추가해 보았어요 :) 생략 가능합니다!

1. 재료 새송이버섯 2개 굴소스 다진마늘 간장 식용유 or 버터 매실 액기스 (알룰로스/설탕/올리고당/물엿 대체 가능) 모짜렐라 치즈 2.

재료손질 새송이 버섯을 흐르는 물에 간단히 씻어준 다음 사용했습니다. 새송이 버섯을 통으로 사용해도 좋지만 저는 양념이 좀더 잘 스며들게 하기 위해 잘라서 사용했어요.

버섯을 크게 3등분 한 다음 앞 뒤로 칼집을 내어주세요. 그래야 양념도 잘 스며들고 더욱 빠...