차돌박이 숙주볶음 양념 간단 레시피 - 굴소스 활용해 쉽게 만들기

안녕하세요~ 오늘은 냉장고 털어먹기 레시피입니다! 저는 집에 채소가 많이 쌓여 있으면 차돌박이를 사 와서 냉장고 털어먹기를 해요.

메인은 차돌박이 숙주볶음이지만 집에 있는 다양한 채소들을 넣어 보았답니다! 그러면 만능 양념 굴소스를 활용해 쉽고 간단한 차돌박이 숙주볶음 만들기 한 번 보실까요?

1. 차돌박이 숙주볶음 재료 차돌박이 300g 숙주 1봉지 굴소스 1.5 스푼 다진 마늘 1스푼 소금 매실 액기스 1스푼 or 설탕 0.5스푼 기타 채소 양념은 모두 밥숟가락 기준으로 계량합니다.

저는 숙주 외에도 양배추, 파프리카, 청경채를 추가로 놓어줬어요! 2.

재료 손질 준비한 야채들을 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 개인적으로 파프리카가 들어가야 색감이 예쁜 거 같아요 :) 청경채의 경우 볶아주면 크기가 많이 줄어들기 때문에 자르지 않고 그대로 사용해 주었습니다. 3.

조리 프라이팬을 예열해 주세요. 예열이 완료되었으면 차돌박이 (300g)를 넣고 붉은 기가 사라질 ...