인도는 '과일의 왕'으로 불리는 망고로 유명하며, 전 세계 망고 생산과 수출에서 중추적인 역할을 담당하고 있습니다. 인도에서 망고는 문화적, 경제적, 역사적으로 깊은 의미를 지니고 있습니다.
그러나 수출 환경은 신선한 망고에만 국한되지 않고 가공된 망고 제품도 마찬가지로 중요하며 세계 시장에서 두드러진 위치를 차지하고 있습니다. 펄프, 주스, 처트니, 말린 망고, 망고 슬라이스, 피클 등 인도의 다양한 망고 가공품은 전 세계의 다양한 입맛과 선호도를 충족시키고 있습니다.
이 글에서는 인도에서 수출되는 다양한 가공 망고 제품, 전 세계 수요, 사용되는 가공 기술, 규제 표준, 가공 망고 수출 산업에 존재하는 도전과 기회에 대해 자세히 살펴봅니다. 인도의 망고 생산 개요 인도는 전 세계 망고 생산량의 약 40%를 차지하며 전 세계 최대 망고 생산국입니다.
주요 망고 생산 주로는 우타르 프라데시, 안드라 프라데시, 카르나타카, 비하르, 구자라트, 마하라슈트라, 타밀 나두 등이 있습니다. ...
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