커피는 전 세계 여러 나라에서 가장 인기 있는 음료입니다. 커피와 커피를 베이스로 한 음료는 맛과 강도가 다양한 수많은 종류가 있습니다.
커피는 특유의 에너지 증진 효과 외에도 건강을 증진할 수 있는 항산화 물질이 풍부합니다. 커피를 마시거나 준비할 때 한 번 구입한 커피가 얼마나 오래 보관할 수 있는지 궁금할 수 있습니다.
안타깝게도 적절한 커피 보관에 대한 과학적 연구와 식품 안전 지침이 부족합니다. 커피 보관 및 안전에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
이 글에서는 증거에 기반한 정보, 커피 브랜드 웹사이트의 지침, 그리고 제 개인적인 권장 사항을 바탕으로 모든 종류의 커피 보관에 대한 팁을 제공합니다. 커피 유통기한에 대한 일반적인 지침 제대로 보관하면 통 원두와 분쇄 커피도 오래 보관할 수 있습니다.
커피는 건조하기 때문에 가정용으로 구입하는 품종은 습기로 인한 곰팡이나 기타 형태의 변질이 발생할 가능성이 적습니다. 하지만 커피의 유통기한은 제조 방법에 따라 달라집니다.
일...
원문링크 : (인디샘 컨설팅) 인도의 의료 메거진에서 발췌한 커피 상태(Ground, Brewed, Cold Brew 등)에 따른 권장 유통/보관 기한
