
나물러버의 정월대보름 나물 하이라이트는 무청 시래기나물! 반찬가게보다 맛있는 황금레시피 공개.
h's Recipe 333 무청시래기나물볶음 만드는법 | 정월대보름 나물 말린 시래기 삶기 무청 시래기 삶는법 무청시래기볶음 나물요리는 손질이 반이라 불려서 삶아놓은 것을 사는 편인데요. 지인분이 잘 말린 무청시래기를 한박스나 보내주셨다는ㅎ 간만에 말린 묵나물(묵은나물)로 다듬기,삶기,볶기까지 풀코스로 꼬우.
나물 요리만큼은 자신있으니 초보부터 고수까지,이대로 하면 됩니다. 시래기나물볶음 만드는법 무청시래기볶음 정월대보름나물•묵나물•시래기요리 재료부터 살펴볼게요.
무청시래기 100g. 불린후 450g.
설탕 1티스푼(5g). 시래기 삶을때 사용.
통깨 1/2큰술(7.5g). 1큰술 = 성인 밥숟가락 = 15ml(g). 국물용 멸치다시팩 1개.
멸치,다시마,표고버섯 든 안옥남 사용. 국간장,참치액젓,올리고당,들기름 다진마늘 각 1.5큰술(22.5ml).
쪽파 다진것 1큰술. 1 육수,양념...
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