콩나물 황태해장국 레시피 알배기배추국 황태국 끓이는법 겨울해장음식

곧 다가올 크리스마스부터 송년회까지 슬슬 술 한잔 할 일이 많아지는 때! 쓰린 속 탁~풀어주고 뜨끈함까지 더해줄 든든한 겨울 해장음식 황금레시피는?

h's Recipe 299 콩나물 황태해장국 레시피 | 콩나물 황태국 끓이는법 알배기 배추국 겨울 해장음식 고소한 황태채에 시원한 콩나물, 아삭달큰 알배추까지 더해서 참기름과 마늘 섞은 기름에 볶는게 치트키! 여기에 동전육수로 우린 멸치육수를 붓고, 소금, 간장 대신 구수한 새우젓으로 간하고요.

마지막으로 홍고추를 더해 칼칼함까지 더해주면 갓벽합니다. 콩나물 황태해장국 레시피 알배기배추국 황태국 끓이는 법 겨울 해장음식 • 겨울 국물요리 재료부터 살펴볼게요. 2인분 분량.

황태채 20g(반줌). 알배기 배추잎 3장.

삶은 콩나물 50g. 냄비에 물과 콩나물,소금 1꼬집을 넣고 뚜껑 덮고 익히기.

김이 나면 불 줄이고 2분 쯤 뒤,불 끄고 찬물에 헹구면 OK. 홍고추 1/2개.

칼칼한 국물 잘 못먹으면 양 줄이기. 냄비,후라이팬 1개씩...