카이막 뜻 먹는법 칼로리 터키 카이막 택배 후기

뜻 먹는법 칼로리까지 터키 카이막 택배 후기 다이어트 중에도 절대 포기 못하는 내 인생을 망치러온 나의 구원자,카이막! 한 통 다 비우기 전 또 바로 쟁였고요?

내돈내산 터키 카이막 택배 후기 꼬우. 카이막 뜻 먹는 법 국산 VS 터키 카이막 차이 백종원 쌤이 '천상의 맛'이라 극찬한 그것!

튀르키예어로 '우유의 껍질'이라는 뜻의 카이막(Kaymak)은 우유를 끓였을 때 나온 지방층을 모은 뒤 굳혀서 만든 유제품의 일종. 순수한 우유 지방만이 농축된 만큼 부드럽고 고소한 맛이 특징인데요.

핵심은 일반 우유가 아닌 지방이 풍부한 튀르키예 물소젖. 카이막 먹는 법은 꿀을 섞어 빵에 발라먹으면 되는데요.

그냥 먹을 때와 천지차이! 참고로 국내에서 카이막을 만들 땐 튀르키예 물소우유를 구하기 어려워 일반 우유를 사용하는 대신 지방함량이 낮아 생크림을 섞어 만드는 것이 대부분.

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