맛있는 음식은 간도 딱- 맞고 감칠맛이 있어서 계속 당기는 거라 생각하는데 집에서 만든다고 만들어도 국이나 나물 같은 경우는 뭐가 하나 2% 빠진듯 간이 살짝 심심할 때가 있는데 저는 그럴때 참치액을 이용해서 간을 마무리하는데요 되게 신기한게 이걸 넣으면 마법의 소스마냥 간이 딱- 떨어지는!! 그래서 참치액은 저만의 요리 치트기 어떤 참치액을 쓰냐고요?
제가 구입해서 쓰는 참치액은 대한민국 No.1 동원참치가 만든 비법소스 동원참치액 직접잡은 참치를 넣은 80.0% 의 훈연참치 추출물을 넣어 높은 함량으로 리뉴얼한 동원 참치액을 사용하는데요 동원참치액 순 500g 5980원 동원참치액 진 500g 5980원 다른데도 아니고 동원참치에서 만든 참치액이라 오! 그래 맞아 동원하면 참치지 하고 관심이 가더라고요 동원참치의 참치액은 하나가 아니라 순 vs 진 두 가지 버전으로 출시해서 진은 기존 동원참치액에서 업그레이드 한 참치액 본연의 가쓰오 풍미를 살린 풍부한 감칠 맛을 순은 훈연향을 ...
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