추억의 떡꼬치, 소스 만들기~

떡 좋아하는 걸 아는 동생이 또 요래 가래떡과 떡볶이 떡, 과자를 한 박스씩 챙겨보냈어요 ~ 금방 방앗간에서 만들어온 거라 떡이 따끈따끈하더라고요 양이 많은지라 가래떡과 떡볶이 떡은 소분해서 지퍼팩에 담았고요 ~ 따끈할 때 먹어야 맛있겠죠 떡볶이 떡을 꼬치용 꽂이에 꽂아 떡꼬치를 만들어준다네요 .. 먹을 양만큼 꽂은 후 펜에 기름을 살짝 두른 후 온도가 올라왔을 때 떡꼬치를 올려줍니다!

지글지글 맛있게 떡이 익어가고 있어요 노릇하게 잘 구워졌네요 ~ 떡을 꼬치용 곶이로 끼워놓기 떡꼬치 양념장으로는 고추장, 고춧가루, 간장, 케첩, 올리고당, 설탕, 후추, 물, 넣어 잘 섞어놓았고요 ~ 떡꼬치에 양념장을 골고루 발라준 후에 펜에 앞뒤 구워주시면 돼요! 떡꼬치 양념이 타지 않게 잘 구워졌어요 맛있는 떡꼬치 길거리에서 사 먹던 추억의 맛!

매콤하면서 달콤한 떡꼬치 겉은 바삭하고 속은 부드러워 엄청 맛있답니다! 맛있는 떡꼬치 만들어 드셔보세요~...