뉴욕핫도그 노브랜드 반미 모닝 바게트 사용해 만들기 마실록 사조대림 부어스트 콤비 320g 아마 gs fresh에서 구매했던 것들로 일단 굽기 시작~ 귀찮아서 칼집은 내지 않았다 그 외에도 해야할 야채 다짐 등 할게 많기 때문이다 1차적으로 양파가 매울까 물에 불려줌 그리고 한 번 더 씻어냈다 그리고 양배추에 사과 식초와 알룰로스를 살짝 둘러 조물조물 해줌 이제부터 챡챡챡 쌓기 시작해야한다 처음에 양배추를 깔게 된 것 시큼함이 그래도 있는 야채이기 때문이다 그리고 매운기를 뺀 양파를 얹어줘야 소시지에서 나오는 짭조롬함이 더 층층히 다가오는 맛이 좀 다채롭게 다가 올 것 같았다 1층은 사과식초 + 알룰로스 + 양배추 2층은 다진 양파 매운기를 뺀 아삭함 그리고 선택으로 달걀 스크램블 그리고 케찹으로 마무리 해야된다 (머스타드가 있음 좋았겠지만 없었음) (없으면 없는데로 자족함) 부어스트 소세시를 쓰는 것은 다채롭게 들어와 있기 때문이다 노브랜드 반미 바게트는 생각보다 뻣뻣하지 않다 그...
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