무수분 항정살 수육!

심플한 주말 저녁식사! 항정살 수육...무수분으루...

재료는 항정살 이외에는 집에 있는거 대충 사용 항정살 600g, 사과, 양파, 대파 통후추, 통마늘, 월계수잎 맛술, 소주 참소스, 고추가루, 통깨, 참기름 재료 대충 준비되었으믄 냄비에 차고차곡 테트리스!! 양파, 사과, 대파 깔아주구유...

항정살 올려주구유...소금으로 앞뒤 적당히 간해줍니당 양파, 사과, 대파로 덮어줍니당 이젠 맛술한바퀴 새로한바퀴요... 둘러줬으면 뚜껑닫고 중약불 35분 고고고!

물없어도 수육이 잘 되요~~~ 자 이제 .. 파무침에 사용할 양파 매운느낌 제외시키고...

파와 합체... 대충 섞어줘요~~ 또...싸먹을 양배추...가다듬어줘요~~ 요로코롬해서 쪄요~~ 금새 잘 쪄져요~~ 그사이 수육이 완성됐구만요...

고기가 익고 난 후 10분정도 뜸들여 줬네요... 탱글탱글하니...잘 익었습죠...

이제 다른 반찬들과 모아서 먹어줍니당...특히 양배추찜 강추요... 고기가 금방 없어지네유...ㅋㅋ 꺼억 자...