해물육수 떡국

주말 아침에 많이 해먹는 떡국! 오늘은 해물육수로 시원하게 후다닥 끓인떡국이다.

일단 우리식구는 3명이고, 아내는 많이 먹지 않으니 500그램으로 출~~~~~~~~~~바알! 한두번 씻어서 생수에 담다둔다.

그사이 해물다시팩을 10여분 정도 찬물에 담가두었다가 끓이고, 끓기시작하면 중불에서 5분정도 더 끓인다. 이후 액적, 국간장, 소금으로 베이스를 만들고 다진마늘로 풍미 Up!!

국물만들때 옆에서 황백지단은 아니지만 그래도 지단!! 달걀에 맛소금 치트키 사용!!

ㅋㅋ 불려놓은 떡은 금방 익으므로 구성원들이 먹을 준비가 되면 고고!! 떡과 송송썬 대파 투하!!

금새 완성된 아침식탁! 고명과 참기름, 후추, 깨소금으로 한그륵 똭!

이제 다음주를 또 준비해보자!!!...

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