안녕하세요. 환기타임즈입니다 오늘은 서울형 학교 급식조리실 환기 개선에 대한 세 번째 이야기를 이어가도록 하겠습니다.
기존 기술지침에 대한 현장 상황 및 대안 검토에 대하여 알아보겠습니다. 서울형 학교 급식조리실 환기시설 개선 대안책_환기타임즈 단체급식시설 환기에 관한 기술지침_환기타임즈 단체급식시설 환기에 관한 기술지침 '단체급식시설 환기에 관한 기술지침' (고용노동부, 한국산업안전보건공단) 에 따르면 (배기) 후드 개구면 유속 0.5~0.7m/s 이상 단체급식시설 환기에 관한 기술지침_후드 개구면 유속 (급기) 총 배기량의 80~90% 내외로 급기량 결정 (후드) 형상 개선, 사이드 패널 설치 필터 위치(면적) 등 결정 1).
형상 개선: 후드 흡입 방향 조리원과 반대 방향 2). 사이드 패널 설치: 방해기류 영향 최소화, 배기효율 향상 3).
필터 면적 결정 후드 개구면 면적 대비 필터 20~25% 이내로 설치 단체급식시설 환기에 관한 기술지침_형상 개선, 사이드 패널 설치 기...
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