주간일기: 2024-week11, 3월이 너무 길다.


주간일기: 2024-week11, 3월이 너무 길다.

#냉이된장찌개 봄이니깐 제철 나물 먹어줘야지. 아이들은 냉이와 오징어를 넣어 냉이부침개를, 신랑은 냉이를 넣어 칼칼한 된장찌개.

#된장술밥 만들려고 했는데, 된장술밥에 넣을 고기가 없어서 아쉽게도 냉이된장찌개로 대체! 신선한 김치가 먹고 싶어서 봄동겉절이를 하고 스팸까지 내어주면 맛있는 한 끼 밥상 완성.

#홈메이드스콘 #홈베이킹 만드는게 번거로운것도 아니니 한 번씩 만들어서 냉동실에 넣어둬야겠다고 다짐한 스콘. 빵을 만들고 싶다는 마음이 큰데 (식빵이나 식사빵 위주로 만들고 싶다.)

왠지 빵은 어렵다. 그 마음을 대신해서 만드는 스콘.

학교 다녀와서 먹고 학원가기전에 꼬마대장을 위해서 만들었는데 내가 거의 다 먹은 것 같은 느낌. (덕분에 몸무게가 훌쩍 늘어난 것 같은건 안비밀...)

어쨌든, 내가 만든 스콘이 제일 맛있는 것 같다. 집에서 만드는 비용도 예전만큼 저렴하지는 않지만 그래도 #엄마표간식 최고지!

#감바스알아히요 새우, 양송이, 브로콜리, 마늘을 듬뿍 넣어 만든 감바스...


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