소는 트림과 방귀로 온실가스인 메탄을 방출한다. 게티이미지뱅크 제공 온실가스인 메탄 방출을 줄이는 가축 사료 첨가제를 먹은 소의 우유가 암을 유발한다거나 사료 첨가제로 남성 불임을 유도해 세계 인구를 통제하려는 시도가 있다는 등 근거 없는 음모론이 확산하면서 과학계의 대중 소통에 대한 책임이 강조됐다.
영국 가디언은 12일 소의 메탄 방출량을 줄이는 효과가 입증된 사료 첨가제 '보버(Bovaer)'와 얽힌 음모론에 대해 소개했다. 첨가제와 전혀 관계없는 억만장자 빌 게이츠까지 논란에 끌어들여지는 등 파장이 크게 일었다.
소는 트림과 방귀로 메탄을 방출한다. 메탄은 기후변화의 주범인 이산화탄소보다 대기에 존재하는 양은 적지만 온실효과를 분자당 28배 많이 일으키는 것으로 알려졌다.
보버는 소의 소화를 돕는 첨가제인 3-니트로옥시프로판(3-NOP)의 제품명으로 낙농업에서 발생하는 메탄을 줄여 지구온난화 해소에 기여하는 것이 목표다. 영국 식품표준청(FSA)는 보버에 대해 10년간 엄격한...
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