대구나들이 1박2일 - 수성생고기 뭉티기/호텔 인터불고/ 조밀/ 책방공공/ 현대백화점 트리

같이 일했던 부지점장님이 대구로 초대해주셔서 주말에 다같이 놀러갔다! 가기 전 희와제과에서 선물용 빵 잔뜩 사기 가격도 나쁘지 않아서 한바구니 샀는데 오만원 정도 나왔다 12월인데도 날씨가 너무 따뜻하고 좋당 ㅋㅋㅋ 빵이랑 커피 테이크아웃해서 출발~~~ 처음으로 가기로 한 곳은 #수성생고기 나는 뭉티기를 첨 먹어보는데 마침 같이간 사람들 모두 뭉티기를 처음먹어봤다 ㅋㅋㅋ 사장님이 그러는데 뭉티기는 당일 도축한 고기만 사용할 수 있기 때문에 거의 일요일에는 문을 안 열고 (도축업소가 문을 안 여니깐) 평일에도 일부 수량만 먹을 수 있다고 한다 기본세팅이 굉장히 훌륭하다 푸짐한 한상차림 그리고 나온 뭉티기!!!

되게 새로운 식감인데 쫀득하면서 쫄깃한 식감이다!! 그래서 그런지 소고기 많이 먹었을 때처럼 물리는 맛은 아니다 그리고 중요한 건 장 뭉티기는 장맛이라고 이 장맛에 따라 식당들의 평이 갈린다고 한다 ㅋㅋㅋ 이 식당 장 참기름이랑 마늘 고소하니 참 맛있었다!

뭉티기는 뒤집어도 안 ...